箱温泉民宿 青風園

今年初めてのひじき採りが、昨日行われました。 例年春の大潮のシーズンに住民の皆さんで行っているものですが、今年はここ数日の強風の影響で船が出せませんでした。 昨日も朝の時点では波が少し高かったのですが、昼前には穏やかで絶好の日和でした。 【ひじき】そのものは例年に比べ残念ながら不作というか…不漁というか…量は少なかったです。           大潮とは月、太陽、地球が一線に並び、月と太陽の引力？が強めあって潮差が大きくなる時期のこと。 この大潮の干潮時に水位が下がり、普段は海水に浸かっている岩肌のひじきが海面から出てきます。 その岩場に漁師さんの船で移動します。         昨日の参加者は５３名でした。前年と同じくらいだと思います。         上の岩に付いているのがひじきです。 このような小さな島がいくつかあるので、数人ずつ分かれて船を下り作業をします。         これがひじきです。これを鎌で刈り取ります。 長くて黒いものを選んで採っていきます。         こちらは【いそな】茹でると鮮やかな緑になりお造りの飾りなどに用います。この他にも【ふのり】や【にちめ】等の海藻も生えていました。 なおこれらの名称は地域独特の言い方かもしれません…別の名前があるのかも。         刈ったひじきはこのような袋に入れ、船で波止場まで運び重さを量ります。         これを参加した５３名に振り分けます。         今回は２８キロずつでした。       それぞれ家に持ち帰り洗って窯で長時間煮ます。 この後、乾燥させるのですが、それはまた後日。完成してからお伝えします。 [...]

  先日、岩地の山に山菜採りに行ってきました。今の時期は旬のものが豊富にあります。 おいしい季節の山菜を食べられる喜びは格別ですし、慣れてくると採ること自体もとても楽しいです。       まずは、【ツワブキ】名前は艶のある葉のフキから転じているそうな… 茎を佃煮や酢の物にして頂きます。フキで作るものが多いですが、ツワブキのほうが香りが強く感じます。       上のように綿毛が多いものが若くて食用に適しています。ツワブキは日当たりの良い海岸の近くに生えるそうで、岩地では見ることの多い山菜です。 花も綺麗な植物ですね。     ピントが合ってませんが…手前に見えるのが【フキノトウ】です。 フキノトウはフキの花のつぼみで、もう少しつぼみの小さなものを天ぷらで食べると美味しいです。 こちらでは時期は過ぎてしまったのかもしれませんね。この日も２つしか見つけられませんでした。     続いて【明日葉】 伊豆や伊豆諸島の山菜として有名です。当宿の近くにもよく自生しているので、てんぷら、お浸し、またはお料理の飾りとして重宝しています。     明日葉はこのような新芽を狙って採りに行きます。天ぷらで頂くと最高です。     こちらは【ヨモギ】です。薬草として古くから使われていたようです。 明日葉と同様に新芽を炒めていただくと美味しいです。 今度細かくしたものをお蕎麦に混ぜて打ってみようと思います。     これは山菜ではありませんが、山菜採りに連れて行って頂いた【海遊荘】さんのレモン畑。 この日も頂いて帰りました。お酒、お料理に使うのはもちろんですが温泉に浮かべて浸かるのもいいですね！最高の贅沢です。 ここに紹介したもの以外にも【タラの芽】などいろんな種類のものが自生していたと思いますが、知識がない分どれがその山菜なのかわからないものが多々ありました、やはり経験を積まないと駄目ですね…    

先日投稿した松崎町那賀川の桜並木です。 もう満開になってしまいました…。 昨日の風雨にさらされながらも散ることなく、５０台収容の花畑駐車場は日曜日ということもあり ほぼ満車でした。 上の写真左端に写っている案山子。 近くで見ると少し怖いですね…。 花畑は写真を撮っている方が大勢いらっしゃいました。   下は松崎～岩地へつづく国道１３６号の桜。   道路の上をトンネルのように覆っています。   桜はすぐに散ってしまいますが、花畑は５月初旬までお楽しみいただけるようです。 静岡県 伊豆 松崎町役場ホームページ　松崎の桜の名所               松崎町観光協会　Matsuzaki town Tourist Association.      

松崎町那賀川の桜並木です。 まだ咲き始めた段階ですね。 満開になるのは来週でしょうか。 静岡県 伊豆 松崎町役場ホームページ　平成24年　松崎町ソメイヨシノ開花状況（写真版）           こちらは向かいの田んぼを使った花畑です。 何種類かの花によって、それぞれ開花時期がずれ比較的長い期間楽しむことができます。   花畑も見ごろはもう少し先のようです。 静岡県 伊豆 松崎町役場ホームページ　田んぼをつかった花畑（那賀大規模花畑）             松崎町観光協会　Matsuzaki town Tourist Association.             花畑売店【寄り道売店】です。地元の農家の方が作った野菜等めずらしいものもあるのでご来場の際は寄られてみてはいかがでしょうか。       最後に当宿の浴場上にあるソメイヨシノです。こちらはあとすこしで満開になりそうです。      

みなみの桜と菜の花まつりは３月１０日にて終わってしまいましたが まだまだ青野川沿いの約 １０００本の桜並木と２６，０００平米の田んぼに咲く 菜の花は見事な美しさです。

今年も河津桜”春うらら”まつりが開催されております。 本年は寒波による開花遅れにより３月１８日まで期間延長。 まだまだ綺麗な河津桜を眺める事ができます。 賀茂郡河津町は当宿からお車で５０分程、伊豆へお越しの際はぜひお立ち寄りください。

当岩地の「梵天祭」が１０月３０日に開かれました。神楽奉納や地元の若者が家を回り家内安全を願う「悪魔払い」やもち投げ、太鼓台の練り歩きを行い安全や大漁を祈願しました。 毎年、西風が吹く中行われますが今年はとても静かで、地元の子供、大人皆で参加、見学しとても賑わっていました。